Black Bean Burritos

Superenkle og smakfulle burritos med bønner og ris. Burritosen kan fryses og er et praktisk mellommåltid når du trenger mat i farta..

Dette trenger du:

2 bokser med knuste tomater eller 4 tomater
1 dl Salsa
2 ss Hjemmelaget Taco Krydder
400 gram bønner ( sorte og butter beans)
2 dl brun ris
1 boks maiskorn
4 dl  grønnsaksbuljong
10 tortilla

Ha alle ingrediensene i en gryte og kok i ca 40 minutter. Når blandingen er klar tar du en god spiseskje i hver lefse og ruller sammen.
Tips: Du kan fryse Burritosene, varmes i så fall opp i mikropbølgeovn i ca 2 minutter.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *