Pasta med Gresskarpuré

Mektig og smakfull rett for hardtarbeidende menn og kvinner..

2 porsjoner

Dette trenger du:

  • Grov pasta, ris eller quinoa
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 løk finhakket
  • 2 -3 dl gresskarpuré
  • 3 dl  grønnsaksbuljong
  • ¼ ts muskat
  • ¼ ts chilipulver
  • 2 ss soyamelk
  • Salt og pepper
  • 1 ss frisk rosmarin

Slik gjør du det:

  1. Kok pasta etter anvisningen på pakken.
  2. Varm litt vann i en gryte og stek hvitløk og løk.
  3. Tilsett gresskarpuré, grønnsaksbuljong, muskat, chilipulver, salt og pepper.
    La det småkoke i 8-10 minutter under omrøring.
  4. Hell blandingen i en blender og tilsett soyamelk. Kjør til det er helt glatt.
  5. Hell sausen over pastaen og server med litt valgfrie grønnsaker.

Slik lager du Gresskarpuré

work hard in silence, let your success be the noise

One thought on “Pasta med Gresskarpuré

  1. Pingback: Gresskarpuré – Nybakt vegetarianer

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *