Pannekaker med røde linser

Saftige, søte og deilige pannekaker (som i tillegg er sunne)…

Denne uken lagde vi pannekaker med røde linser. Jeg unnlot å fortelle barna hva som var i pannekakene før de var ferdig med å spise. Jeg fikk en klar beskjed, dette må vi lage mer av, kjempegodt:-)

ca 6-8 pannekaker

Dette trenger du:

  • 2 bokser ferdigkokte røde linser, (ca 400 gram, skylt og tørket)
  • 3 egg
  • 1/4 ts kanel
  • 2 ts bakepulver
  • En klype salt
  • 2 ss agavesirup
  • 1,5 dl soya eller mandelmelk
  • 1/2 dl kakao

Sjokoladesaus 

( Hvis du heller vil bruke lønnesirup smaker det også godt)

  • 1/2 dl mørk kakao
  • 2 ss kokosolje

Slik gjør du det:

    1. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en glatt røre.
    2. Stek pannekakene gylne med litt kokosfett i pannen.
    3. Serveres varme med deilig rennende sjokoladesaus

fullsizerender

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *