Kremet CashewAioli

Dette er en kremet variant av aioli som du kan bruke som pålegge eller dressing. Prøv den for eksempel med Tofu wrap eller salat, smaker himmelsk!

Dette trenger du:

  • 1 dl cashew nøtter
  • 1 dl vann
  • 2 hvitløk
  • saften av en 1/2 sitron
  • 2 ss eple eddik
  • 1/2 ss salt
  • 2 ts dijonsennep

Slik gjør du det:

  1. Legg cashew nøttene i bløt i ca 3 timer.
  2. Slå av vannet og ha nøttene i en blender, kjør glatt.
  3. Tilsett resten av ingrediensene i blenderen og kjør til du har en jevn og luftig krem.

good food is good mood

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *