Monthly Archives: April 2017

Gjesteblogg Anita Dietrichson en businesswoman og bybonde Anita har en travel hverdag som direktør for Næringsforeningen i Kristiansandsregionen. Derfor nyter hun å komme på landet til sitt drivhus og kjøkkenhage. Hun er opptatt av å dyrke mesteparten selv, økologisk, og maten lager hun alltid fra bunnen av. Hun syntes det var gøy å bli spurt […]

Morgenfugl sin anmeldelse:  Nytt og spennende, jeg likte absolutt alt med calzonen. Fyllet ser litt grisete ut, men smaker himmelsk. Kombinasjonen av feta og cottage cheese gir den en kremete og litt syrlig smak. Tips: husk å dampe spinaten skikkelig før du hiver i resten av ingrediensene. Av gammel vane tok jeg osten på toppen, den […]

Tikka Masala med aubergine passer til alle anledninger og er glutenfri, nøttefri, melkefri og vegansk.  Passer til 2-3 personer Dette trenger du: 2 middels store auberginer 1 ss salt Vann til bløtlegging 1 squash 1 ss hakket ingefær 1 liten løk finhakket 300 gram knuste tomater 240 gram kokte kidney bønner 200 ml kokosmelk eller fløte 2 ss […]