Author Archives: Trine Omholt J

Er du en kjøkkensjef som er glad i å lage mat, strukturert, liker høyt tempo og skape nye ting? Morgenfugl ble stiftet høsten 2016, vi har det siste året jobbet med produktutvikling og markedsanalyse. Vi har vært ute og servert rundt 400 lunsjer hos bedrifter på Sørlandet og tilbakemeldingene er positive. Flere av bedriftene vi […]

Morgenfugl har vært ute og hentet gulrøtter hos Anne Line & Jan Frode Studsrød. Ekteparet driver sin egen gulrotfabrikk, bli med inn å hils på det skjønne paret fra Tromøya 🙂 Ps: Du kan treffe dem på søndag, da er det gulrotfestival på Bjellandstrand Gård kl 12. Morgenfugl serverer gulrotsuppe og hjemmbakt brød.  

Vlogg #21- Morgenfugl har vært på Bjellandstrand Gård og besøkt Unniog Jon Ramsvatn. Paret har vært gift i over 20 år og brenner for mat, helse og velvære. Unni er også daglig leder for Nasjonalforeningen for folkehelse i Aust-Agder og Telemark. Ekteparet har drevet cafe/restaurant/hage på Bjellandstrand i mange år, nå oppgraderer gården med noen […]

Italiensk inspirert rett med pasta, sopp og fløte. Enkle og smakfulle ingredienser som forsterker hverandre og gjør hele retten til en ren smaksopplevelse Til 2.personer/tilberedning 20 min Dette trenger du: 1 stk liten løk 1 kinesisk hvitløk 300 gram østerssopp 1 ts fersk rosmarin 1 dl hvitvin 1/2 dl soyafløte eller vanlig fløte havsalt pepper […]

Morgenfugl har vært i Oslo og besøkt BySpire! En svært spennende bedrift som skal innovere den norske matproduksjonen. I denne filmen kan du lære litt om hva de skal holde på med #vlogg 18 CEO for Byspire Jonathan Viklander har alltid hatt en drøm om bli gartner. Nå har drømmen blitt virkelig, men han gjør […]

Morgenfugl fikk ett minutt på å begeistre investorene:     Connect Sørlandet samlet 75 investorer og grundere under samme tak for bygge nettverk og utveksle ideer. Det er mingling, næringsliv-dating og pitching på høyt nivå. Morgenfugl tok en prat med investor Alf Olav Oye om hvordan han opplevde 35 pitcher som varte 1 minutt hver.. […]

Vlogg #17-Morgenfugl får råd fra tidligere McKinsey-topp Trond Riiber Knudsen «Vi er utrolig takknemlig for at Trond tok seg tid til oss under Arendalsuka. Gull verdt for oss å få noen konstruktive tilbakemeldinger på jobben vi har gjort frem til nå.» Trond møter rundt 250 grundere hvert år. Han prioriterer dette fordi han liker å […]