Kjøpsbetingelser

Betingelser – Catering og arrangement på Havgløtt by Morgenfugl

1. Priser og merverdiavgift

Prisene i nettbutikken vises med 15 % mva (matlevering/catering).

Ved bestilling av arrangement i våre lokaler på Havgløtt by Morgenfugl gjelder 25 % mva på mat og drikke som serveres i lokalet.

Ved avvik mellom priser på nettsiden og tilbud/ordrebekreftelse er det prisene i tilbud/ordrebekreftelse som gjelder.

Alle priser er oppgitt i norske kroner.

2. Kuvert og porsjonsberegning

En kuvert er beregnet for å mette en voksen gjest.
Morgenfugl er kjent for rause porsjoner.

Vi anbefaler halv kuvert til barn, avhengig av alder og appetitt – med mindre annet er avtalt.

3. Matrester og matsikkerhet

Mat som serveres i våre lokaler (buffet, 3-retters m.m.) tilhører Morgenfugl.

Vi følger gjeldende retningslinjer for IK-mat (internkontroll for matsikkerhet).
Dette innebærer krav til temperatur, hygiene, oppbevaring og varmebehandling.

Av hensyn til matsikkerhet kan vi ikke garantere kvalitet eller sikkerhet på mat som tas med videre etter arrangement.

4. Betaling

Ved bestilling over kr 20.000 forfaller faktura senest én uke før arrangement/levering, med mindre annet er avtalt.

Eventuelle tillegg (drikke etter forbruk, ekstra timer bemanning, frakt m.m.) faktureres i etterkant.

Faktura sendes på e-post eller EHF.
Betalingsfrist er 5 dager dersom annet ikke er avtalt.

5. Endring og låsing av bestilling

For at vi skal kunne planlegge innkjøp og bemanning, gjelder følgende frister:

  • Mindre cateringoppdrag: låses 1 uke før levering

  • Catering over 40 personer: låses 2 uker før levering

  • Arrangement i selskapslokalene: låses 2 uker før ankomst

  • Kokkekurs: låses 1 uke før

  • Lunsj/catering til arbeidsplass: bestilles senest kl. 12:00 dagen før

Etter låst frist kan bestillingen ikke reduseres eller refunderes.

6. Avbestilling

Avbestilling må skje skriftlig.

Arrangementer:

  • 60 dager før: 100 % kan kanselleres

  • 45 dager før: 50 % av gjenværende bestilling kan kanselleres

  • 25 dager før: 25 % av gjenværende bestilling kan kanselleres

  • 14 dager før: 5 % av gjenværende bestilling kan kanselleres

Ved avbestilling senere enn dette belastes:

  • 55 % av avtalt pris

  • 100 % ved avbestilling på arrangementsdato eller uteblivelse

For catering gjelder egne frister:

  • Avbestilling 2–3 dager før: 50 % faktureres

  • I mai, juni, august og september: 50 % faktureres ved avbestilling 2–6 dager før

  • Avbestilling dagen før: faktureres i sin helhet

7. Reklamasjon

Dersom noe ikke er tilfredsstillende må dette meldes samme dag/kveld som leveringen skjer.

Reklamasjoner som meldes dagen etter levering kan ikke behandles.

Det er kundens ansvar å kontrollere leveransen ved mottak.

8. Prisjustering ved arrangement langt frem i tid

Ved bestilling mer enn 8 måneder frem i tid tas det forbehold om:

  • KPI-justering

  • Endringer i råvarepriser

  • Endringer i skatter og avgifter

Endelig pris justeres etter gjeldende sats på gjennomføringstidspunktet.

9. Levering

Levering fra kr 399 eks. mva (rutekjøring).
Tillegg ved kjøring over 30 min: kr 295 eks. mva
Lørdagstillegg: kr 290 eks. mva
Søndagstillegg: kr 390 eks. mva

Ved levering må mottaker være tilgjengelig innenfor avtalt leveringstid ± 1 time.

Varm mat leveres i varmekasse og holder inntil 2 timer etter levering.

10. Lån av fat og utstyr

Lån av fat: kr 800 eks. mva
Manglende fat faktureres.

Fat kan:

  • Hentes av oss (må avtales, frakt faktureres)

  • Leveres tilbake mellom kl. 08:00–16:00

11. Leie av personell

Servicemedarbeider: kr 690 eks. mva per time
Kokk / hovmester: kr 890 eks. mva per time

12. Bryllup

Prøvesmaking: kr 1.400 per person (gjelder kun 3 retters middag)
Prøvesmaking med vinpakke (ved bryllup på Havgløtt): kr 1.900 per person

Kjøreplan for bryllup må sendes senest 2 uker før gjennomføring.
Den skal inneholde taler og plan for servering.

13. Forbehold

Ved råvaremangel forbeholder vi oss retten til å bytte til likeverdig produkt.

Når ordrebekreftelse er mottatt er det kundens ansvar å kontrollere innhold og priser.
Endringer eller innsigelser må meldes før fristen for låsing av bestillingen.