Grillbuffet

Ønsker du en kokk til å grille for deg, pris fås på forespørsel. Vi beregner omkring 1 kokk per 50-60 gjester.

Meny medium kr 399,-

• Sliders av brisket med syltet rødløk og chiliaioli,Vi lager våre egne miniburger, disse er helt nydelige, favoritten til mange!(gluten, egg, melk)
• Rød svinekjøtt grillspyd. M ed litt grønnsaker blir disse lekre og smakfulle.
• Marinert svinenakke piment,  kjøtt som har stekt 24 timer på lav temperatur, er så mørt at det går i oppløsning i munnen.
• Håndtverkspølser, ekstra smakfulle og eksklusive pølser (hvitløk, melk)
• Grillet laks med dill, sitron og sjalottløk,  Mange som vil sette pris på laks, vi tror dette blir populært.
• Potetsalat, kremet deilig potetsalat med majones og rømme(melk, egg, sennep)
• Brokkolisalat med bringbæreddik, majones, rødløk,  Dette er vår publikumsfavoritt, forsvinner først fra bordet  (egg, løk, melk)
• Grillet maiskolbe,  Marines i vårt eget krydder, blir litt søtt og «sticky» kjempegod.
• Tomatsalat med fetaost  (løk, melk)
• Bakte rotgrønnsaker med honning, nydelig tilbehør til alt av kjøtt!
• Aioli, Alle elsker vår aioli, den er best! (egg, hvitløk, sitron)
• BBQ saus
• Syltet rødløk
• Foccacia,har du ikke smakt vår foccacia så vil jeg advare deg, den er farlig god
  (gluten)

Stor meny kr 599-

• Sliders av brisket med syltet rødløk og chiliaioli, Vi lager våre egne miniburger, disse er helt nydelige, favoritten til mange!(gluten, egg, melk)
• Grillet entrecote - Helstekt entrecote, smaker mye!
• Peppesaus - laget fra bunnen av, smaker kjempegodt til entrecote!
• Rød svinekjøtt grillspyd. M ed litt grønnsaker blir disse lekre og smakfulle.
• Marinert svinenakke piment,  kjøtt som har stekt 24 timer på lav temperatur, er så mørt at det går i oppløsning i munnen.
• Håndtverkspølser,  ekstra smakfulle og eksklusive pølser (hvitløk, melk)
• Grillet laks med dill, sitron og sjalottløk,   Mange som vil sette pris på laks, vi tror dette blir populært.
• Potetsalat (melk, egg, sennep)
• Brokkolisalat med bringbæreddik, majones, rødløk,   Dette er vår publikumsfavoritt, forsvinner først fra bordet  (egg, løk, melk)
• Grillet maiskolbe,   Marines i vårt eget krydder, blir litt søtt og «sticky» kjempegod.
• Tomatsalat med fetaost  (løk, melk) 
• Bakte rotgrønnsaker med honning,  nydelig tilbehør til kjøtt!
• Aioli,  Alle elsker vår aioli, den er best! (egg, hvitløk, sitron)
• BBQ saus
• Syltet rødløk
• Foccacia,har du ikke smakt vår foccacia så vil jeg advare deg, den er farlig god
  (gluten)
• Morgenfugl Urtesalt med smak av chili&hvitløk
• Morgenfugl grov havsalt