Klassisk koldtbord

Koldtbord fra Morgenfugl Catering

Et klassisk og raust koldtbord med både varme og kalde favoritter. Passer like godt til familieselskap og jubileum som til møter og andre samlinger.

Vi legger vekt på gode råvarer, rikelig med mat og et variert utvalg slik at det skal være noe for de fleste.

Menyen

Fra det varme

• Kyllingklubber
• Karbonader med karamellisert løk
• Saltbakte poteter
• Lun, kremet pasta med ajvar (gluten, melk)

Fra det kalde

• Roastbiff med tilbehør
• Utvalg av spekemat
• Røkt laks
• Eggerøre (egg)
• Frisk salat
• Potetsalat (melk, egg)

Tilbehør

• Focaccia (gluten)
• Brød (gluten)
• Flatbrød (gluten)
• Aioli (egg)
• Rømme (melk)
• Smør (melk)

Praktisk informasjon

Minimumsbestilling: 10 personer

Koldtbordet leveres klart til servering. Varme retter leveres varme eller med enkel informasjon om oppvarming, avhengig av leveringstidspunkt.

Ved bestilling til færre enn 10 personer, ta gjerne kontakt med oss på bestilling@morgenfugl.no, så ser vi hva vi kan få til.

Morgenfugl-koldtbord skal være raust,  ingen skal gå sultne hjem.