Juletapas – kun i julesesongen!

Vi har gitt vår populære tapasmeny en smak av jul! Her finner du både kjente favoritter og nye retter inspirert av julens deilige råvarer og smaker.

Denne menyen gjelder frem til 1. januar. Etter jul går vi tilbake til vår ordinære tapasmeny, med friske og smakfulle retter som passer perfekt til vårens og sommerens selskaper.

Planlegger du selskap til våren eller sommeren? 🌸

Selv om tapasmenyen vår nå har fått en smak av jul, tar vi selvfølgelig imot bestillinger til bryllup, konfirmasjoner, sommerfester og andre selskaper gjennom hele året!

Vi har egne tapasmenyer tilpasset vår- og sommersesongen, med friske råvarer og deilige smaker.

Planlegger du et selskap etter jul? Ta gjerne kontakt med oss på bestilling@morgenfugl.no, så sender vi deg vår vår- og sommermeny.

Vi hjelper deg gjerne med å finne den perfekte menyen til ditt arrangement!

Varme retter

Asiatisk glasert juleribbe med hoisin, ingefær, sesam og vårløk.

Små julemedisterkaker med eple- og sennepsglasering,
syrlige epler og timian.

Bacondadler
søtt, salt og uimotståelig

Scampi 
med hvitløk og chiliolje (skalldyr)

Buffalo Wings Barbados Grillet

Grillede småpoteter
sprø utside og myk kjerne

Kalde retter

Brokkolisalat
med kremet bringbærdressing, bacon, ristet grø (egg)

Håndpillede reker med sitronmajones, dill og syltet rødløk (egg, melk)

Ost- og spekefat
med utvalgte oster, spekemat og garnityr (melk)

Lun rosenkålsalat med tranebær, appelsin, ristede mandler og honningvinaigrette.

Syltet rødløk

Foccacia (gluten)

Aioli (egg)

Grønn pesto (melk)

For å gjøre det enkelt for deg som kunde, har vi noen enkle retningslinjer for våre add-ons til tapasmenyen:

• Minimumsbestilling: Add-ons kan kun legges til når du bestiller tapas til minimum 10 personer.
• Antall personer: Add-ons må bestilles til minst 10 personer (samme antall som tapasbestillingen).
• Tilleggsvalg: Dette er en mulighet for deg som ønsker å spe på tapasmenyen med litt ekstra kjøtt for å gjøre måltidet enda mer variert og smakfullt.

Ønsker du å gjøre tapasopplevelsen komplett med flere smakfulle retter? Legg til våre add-ons og få en skreddersydd meny som passer ditt arrangement!

Add on: Braisert oksemørbrad kr 99 pr pers

Add on: Satay kyllingspyd kr 79 pr pers

Add on: Saltimboca kr 69

Add on:Spekeskinke og melon
kr 59 pr person

Minimumsantall for bestilling er 10 personer -Bestillingsfrist: 1 uke før levering.
Har vi allerede tilsvarende bestillinger inne og kan samprodusere/batche produksjonen, kan vi i enkelte tilfeller også ta imot bestillinger på kortere varsel. Ta gjerne kontakt, så sjekker vi hva vi kan få til.

Ved bestilling under dette beløpet – ta kontakt på mail: bestilling@morgenfugl.no