Grillbuffet – tilgjengelig 1. mai–30. september

En raus grillbuffet for deg som vil ha litt av alt. Her får dere langtidsstekt brisket, hjemmelagde sliders, håndverkspølser, kylling og grillspyd – sammen med gode salater, poteter, hjemmelaget tilbehør og focaccia. En sosial og ujålete meny som passer perfekt til sommerfest, bryllup og større selskaper.

• Sliders, hjemmelaget burgere av svin/okse, bacon, Cheddar, aioli
  Våre egne miniburgere – en favoritt hos mange. (gluten, egg, melk)
• Langtidsstekt brisket av okse
  Mør og saftig brisket som stekes lenge på lav temperatur og skjæres i skiver før servering.
• Urtemarinerte båtpoteter
• Grillspyd av marinert svinekjøtt og grønnsaker
  Saftige, smakfulle og perfekte fra grillen.
• Assorterte håndverkspølser
  Et utvalg ekstra smakfulle pølser, for eksempel lam, storfe og svin. Utvalget kan variere. (kan inneholde melk/hvitløk)
• Kyllinglår marinert med hvitløk og provence-urter
• Kremet potetsalat med majones og rømme (melk, egg, sennep)
• Brokkolisalat med bringebæreddik, majones og rødløk
  En av våre absolutte publikumsfavoritter. (egg, melk, løk)
• Tomatsalat med fetaost og urter (melk, løk)
• Aioli (egg, hvitløk, sitron)
• Maispuré (melk)
• Syltet rødløk
• Focaccia (gluten)