Lørdag 18.oktober-Vinkurs, musikk og småretter med Knut Bjørnar Asphol

Vinkurs, musikk og småretter – en sanselig Lørdagskveld

Bli med på en stemningsfull kveld der vin og musikk smelter sammen! Musiker, sommelier og vinjournalist Knut Bjørnar Asphol inviterer til en leken og lærerik vinsmaking der du får bruke både smaksløker, hørsel og hjerte.

Knut Bjørnar har spilt med artister i både inn- og utland, har vunnet Spellemannpris og gitt ut 10 egne album. Han er også sommelier og vinjournalist, og driver bloggen musicandwine.no. Nå tar han med seg 30 års musikk- og vinlidenskap til Havgløtt – og DU er invitert!

 Hva får du?

Kveldens viner representerer både tradisjon og nysgjerrighet:
✨ En frisk og elegant musserende på lokale druer fra Nord-Italia
✨ En aromatisk og mineralsk hvitvin med toner av sitrus og stikkelsbær
✨ En krydret og kompleks orangevin med florale og jordlige nyanser
✨ En klassisk rødvin fra Toscana – strukturert, men samtidig saftig og balansert
✨ Og til slutt et sted hvor Trine har vært i Frankrike, en gyllen, søt og balansert dessertvin med hint av tørket frukt og honning

Til hver vin serverer vi munnfuller – satt sammen med tanke på smak, tekstur og sesong:

– Parmesanchips med sitronkrem og urter
– Geitostmousse med syltet stikkelsbær
– Ovnsbakt gresskar med karamellisert løk og gresskarkjerner
– Langtidsstekt lam med urter og rødbetchips
– Blåmuggost med honning og ristede valnøtter

Maten blir servert i små skåler og fat, slik at du kan forsyne deg uformelt,  men med kvalitet i hver munnfull.

Pris: 899 kr per person
Alt inkludert: vinsmaking, musikkopplevelse og småretter tilpasset vinene

🍷 Etter vinsmakingen:

Etter selve kurset holder vi åpent i baren:
Du kan bestille et ekstra glass av din favorittvin, kjøpe med deg en flaske hjem, eller bestille større porsjoner av rettene du likte aller best.

Perfekt for deg som vil fortsette kvelden, enten med flere smaker, godt selskap eller bare nyte roen litt til.

Kvelden starter kl 18:00 - Kystveien 2, Arendal

Overnattingstilbud hos Clarion Hotel Tyholmen

I forbindelse med arrangementet på Havgløtt har vi fått gode priser på overnatting hos Clarion Hotel Tyholmen – kun noen minutters gange fra lokalet.

Pris per natt:
– Enkeltrom: kr 1.390
– Dobbeltrom: kr 1.590

Bestilling gjøres direkte til:
thor.daniel.olsen@strawberry.no
Oppgi «Havgløtt» ved booking for å få spesialprisene.

Begrenset antall rom. Førstemann til mølla.

Dette er den perfekte lørdagskvelden – akkurat passe lang, akkurat passe sosial, og akkurat passe mye vin. Kom alene, med en venn, eller gi det som gave