Mat, vin og opplevelser fra Morgenfugl

Jeg må bare dele en helt mindblowing opplevelse jeg hadde nylig på en masterclass om Riedel-glass i Oslo. Aldri hadde jeg trodd at et glass kunne gjøre så stor forskjell på...

Lørdag leverte vi i Morgenfugl Catering en kveld full av smaker og historier på Fevik, da vi ble leid inn for å holde vinforedrag med tilhørende matservering for en eksklusiv...

I dag har jeg vært i Oslo på sommelierstudiet, og vi har lært masse spennende om øl hos Rignes bryggehus! Visste du for eksempel at øl har blitt laget i...

Denne uka har vært en sånn som minner meg på hvorfor jeg elsker å lære om vin. Vi startet med musserende vin på studiet – og det er faktisk en...

Fem retter. Ti viner. Tre langbord. Én uforglemmelig kveld.Lørdag 13. april samlet vi 30 nysgjerrige og matglade gjester til en eksklusiv smaksduell mellom to av verdens største vinland: Italia og...

Torsdag 3. april blir en dag vi sent vil glemme hos Morgenfugl. Med strålende sol og en Arendalstemperatur som faktisk ble målt til den varmeste i landet den dagen, var...